胰腺炎恢复期，饮食可是个大学问。以前总听说啥都不能吃，后来才发现，其实清淡低脂才是王道。特别是清胰和胃这理念，真挺管用。
山药南瓜粥就是个绝配。早上煮一碗，南瓜的甜糯配上山药的软糯，喝下去胃里舒坦。关键是不油腻，营养还够。我一般会加点红枣，补气又养胃。
值得注意的地方
白萝卜汁也是个好帮手。榨汁的时候别放太多水，原汁原味的那种最对路。喝之前冰镇一下，喝着顺口。不过早上刚起来喝，可能会有点刺激，建议放点蜂蜜中和一下。
藕粉蜂蜜糊适合下午当点心。冲的时候水温别太高，温温的就行。蜂蜜的甜能掩盖藕粉的涩，吃着特别舒服。我一般冲完放冰箱冷藏，吃的时候更爽口。
注意啊，这些食疗方法虽好，但别完全替代药物治疗。特别是恢复初期，还是得听医生的。另外，粥类食物别煮太烂，有点嚼劲的更好消化。
低脂食疗的核心就是减轻肠胃负担。像油炸、辛辣的坚决不碰，鸡鸭鱼肉也尽量选瘦的。我恢复期最方便的是逛超市的时候，直接买那种小包装的即食藕粉，回家冲一下就行，省得现磨。
有些人可能会觉得低脂饮食太单调，其实不然。南瓜山药粥、白萝卜汁、藕粉糊轮着换，花样还是不少的。关键是坚持下去，身体才会真的好起来。
用了两个月，没出过问题。适合那些肠胃比较敏感的恢复期患者。
